この掲示板が、お料理教室と化してしまいそうです・・・・・
お米がなくて困ったときに・・・・
小麦粉を水でこねて団子状にします。お湯で適当な大きさに切った(四角く切っても)この団子をゆでて、ざるにあげます。
残った野菜、肉(ハム、ソーセージでも)を炒めて、この団子を入れてしょうゆ、塩などで味付けしできあがり・・・・・
中国版すいとんと言った感じ・・・・いためると香ばしくておいしいですよ。お試し下さい・・・・
お米がなくて困ったときに・・・・
小麦粉を水でこねて団子状にします。お湯で適当な大きさに切った(四角く切っても)この団子をゆでて、ざるにあげます。
残った野菜、肉(ハム、ソーセージでも)を炒めて、この団子を入れてしょうゆ、塩などで味付けしできあがり・・・・・
中国版すいとんと言った感じ・・・・いためると香ばしくておいしいですよ。お試し下さい・・・・