ダシの材料を買いに今日もスーパーへ。
ダシの材料は昆布、かつお、煮干みたい乾燥もんだけじゃないもんねぇ。
本日のお安いダシになるものを探してウロウロする。
お肉のコーナーでは牛スジ肉（けっこう高いからめったに使わない）、
鶏がら（１こ３０円、姫の強い味方）
鶏のヒップ（１こ８０円だからこれもいける）
おお魚のあら。ぶり大根やらお鍋やら。
にんにくのスライス＋唐辛子を油でいためたもんも
ダシになりやす。スープ向きかな。スパとか。
いいダシ取ると塩分少なめでもいけるから助かるわぁ。
減塩料理作るも毒を盛るも料理する主婦次第だよ。
分ってるのかな、旦那様。ふふふっ。←不気味な笑い。
ダシの材料は昆布、かつお、煮干みたい乾燥もんだけじゃないもんねぇ。
本日のお安いダシになるものを探してウロウロする。
お肉のコーナーでは牛スジ肉（けっこう高いからめったに使わない）、
鶏がら（１こ３０円、姫の強い味方）
鶏のヒップ（１こ８０円だからこれもいける）
おお魚のあら。ぶり大根やらお鍋やら。
にんにくのスライス＋唐辛子を油でいためたもんも
ダシになりやす。スープ向きかな。スパとか。
いいダシ取ると塩分少なめでもいけるから助かるわぁ。
減塩料理作るも毒を盛るも料理する主婦次第だよ。
分ってるのかな、旦那様。ふふふっ。←不気味な笑い。
