毎日が夏休み 掲示板過去ログ:#777

昼寝するぶた

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No.777 ライスカレー 投稿者:白雪姫 投稿日:2003/03/05 14:00 元2世姉妹 不活発で棄教でーす        
実家で今日はライスカレー作ってあげるよ。
と言うと受けます。喜ばれます。ライスカレーという言葉の
響きがいいのでしょうか。印象がいいのでしょうか。

> > この、カレーって、みんな秘伝があるのではありませんか?
> 誰か教えて〜〜ん♪

姫が教えるとダシですわ。(笑)
カレーのお姫様ちゅうぐらいカレー好きです。
で、もう分かるでしょ。カレー煮込む前に鶏がらでダシとるの。
鶏がらでダシ取るとちょっと臭いから、後からでもセロリ入れます。

時間のない日はできないけど、やったら絶対に美味しい。
当然、カレールーはいつもよりも少なめに。
カレールーは○○ゴールデンカレー。
イン○○アンカレーも大好き。
これの特価が視線に入ったらダッシュかけます。
ダッシュカレールーってね。

シーズンによって入れるものも変えます。
秋冬:りんごたっぷりすりおろす
夏場:トマトたっぷり煮込むこともあり。
   盛り付けの時にキュウリ、生のピーマンや生トマトをカレー
   の上に乗せて一緒に食べます。
けっこういけます。

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